Plongez dans l'univers de nos vins bio près de Narbonne (11) dans l'Aude
Découvrez l'essence des Hautes Corbières dans chaque gorgée de nos vins bioTous nos vins biologiques
de la région de Corbières (11) dans l’Aude près de Narbonne
Nos vins rouge près de Narbonne (11) dans l’Aude
Au Domaine de Couchalou, nos vins rouges incarnent l'essence même de notre terroir exceptionnel des Hautes Corbières. Issus d'une sélection rigoureuse de cépages typiques de la région, nos vins reflètent toute la richesse et la diversité de notre terroir. Venez découvrir notre vin rouge IGP Vallée du Paradis « Murmure de roche », un assemblage subtil de Grenache, Tempranillo, Graciano et Syrah, un vin complexe aux arômes de vanille et de fruits noirs.
Nos vins rosés près de Narbonne (11) dans l'Aude
Nos vins rosés sont l'expression même de la fraîcheur et de la vivacité de notre domaine. Issus d'un pressurage direct de cépages soigneusement sélectionnés tels que la Syrah, le Grenache et le Tempranillo, nos rosés captivent par leur robe délicate et leur bouquet aromatique riche en fruits rouges et agrumes. Que ce soit pour accompagner un repas entre amis ou pour savourer un moment de détente, « Le Frisson », notre rosé emblématique, incarne parfaitement cet équilibre entre fraîcheur et intensité, offrant une expérience gustative rafraîchissante et pleine de vitalité.
Nos vins de Corbières près de Narbonne (11) dans l'Aude
Les vins de Corbières du Domaine de Couchalou sont le fruit d'un mariage harmonieux entre tradition et innovation. Parmi nos vins de Corbières, vous découvrirez des joyaux tels que « Né du Vent », un assemblage subtil de Grenache, Carignan et Syrah, élevé avec délicatesse en cuve béton pour préserver toute leur fraîcheur et leur caractère léger aux notes de fruits noirs. « L'Entre-sillon », quant à lui, vous séduira par sa complexité et sa structure, offrant des notes envoûtantes de mûres et de cuir, le tout dans une bouche puissante et équilibrée.
Le choix d'une agriculture biologique
près de Narbonne (11) dans l'AudeProfondément attachés au respect de la nature et de l'homme, nous plaçons l'éthique au centre de notre démarche. Nous croyons en une viticulture et une oléiculture respectueuses de l'environnement, fondées sur des pratiques biologiques et une gestion raisonnée des ressources naturelles. Notre engagement envers la qualité, l'authenticité et la transparence guide chacune de nos actions et nous mettons un point d'honneur à valoriser notre terroir et ses richesses, à préserver la biodiversité et à promouvoir le savoir-faire local.
De la vigne à la cave
visite du domaine près de Narbonne (11) dans l'AudeAu cœur des Corbières en Occitanie, des femmes et des hommes œuvrent chaque jour pour vous offrir une expérience unique.
Laissez-vous porter par la bonne humeur et notre connaissance particulière de notre terroir occitan, mais aussi par l'histoire du village et de notre domaine. Une balade dans la nature, à la découverte de nos vignobles baignés de soleil et nos oliveraies verdoyantes.
La visite de notre domaine viticole de Corbières à Fontjoncouse près de Narbonne vous permettra de comprendre les étapes de la viticulture biologique et de l'élaboration de nos vins et de nos huiles d'olive.
Pour terminer votre excursion, nos dégustations vous offriront l'opportunité de savourer nos produits dans un cadre convivial et chaleureux.
Dégustation de vin de Corbières
près de Narbonne (11) dans l'AudeQuoi de mieux que le vin pour symboliser les moments de partage, d'amitié et de plaisir. Nous pouvons travailler dur, être sérieux mais nous n'oublions pas la convivialité. Un sourire, un verre de vin, un moment d'amitié, notre métier reste un métier de passion et d'épicurien. Vous allez aimer déguster nos vins, nous vous révélerons leurs secrets... en toute simplicité.
Vente de vin de Corbières à la cave du domaine Couchalou dans l'Aude (11).