Domaine viticole
Vin de Corbières près de Narbonne (11)
Bienvenue au Domaine de Couchalou , niché à 270 mètres d'altitude dans les majestueuses Hautes Corbières, où se situe notre magnifique vignoble de Fontjoncouse (11) dans l'Aude. Notre domaine s'étend sur 12 hectares de vignes et 2 hectares d'oliviers, où nous cultivons avec passion dans le respect de la nature et de l'homme.
- vin bio des Corbières
- vin bio rouge
- vin bio rosé
- huile d'olive bio
Accessible par de charmantes routes sinueuses, notre domaine offre un cadre enchanteur, où la végétation exprime toute sa vigueur sous l'influence du vent et des reliefs marqués par l'aridité provençale. N'hésitez pas à venir découvrir notre domaine et nos produits issus d'une approche respectueuse de la agriculture biologique.
Les atouts de votre vignoble des Hautes Corbières
près de Narbonne (11) dans l'Aude
Production diversifiée
En plus de nos vins bio, nous proposons également une gamme d'huiles d'olive bio, ce qui permet à nos visiteurs de découvrir une variété de produits authentiques issus de notre domaine.
Certification BIO
Nous sommes engagés dans une agriculture biologique qui témoigne de notre respect pour la nature et notre souci de produire des vins et des huiles d'olive de qualité tout en préservant l'environnement.
Visites et dégustations
Découvrez notre domaine à travers des visites guidées et des dégustations, pour en apprendre davantage sur nos produits et sur notre approche de la viticulture et de l'oléiculture.
Accueil de groupes
Nous accueillons les groupes professionnels ou privés pour des dégustations / visites et repas pour une activité complète autour du vin.
Gîtes
POur apprécier votre séjour au coeur des vignes des Corbières nous vous proposons notre gîte de charme tout confort.
Notre production de vin bio
dans la région de Corbières (11) dans l'AudeAu cœur de nos vignobles, nous élaborons des vins d'exception qui reflètent toute la richesse de notre terroir. Notre gamme de vins biologiques comprend des rouges et des rosés, qui séduisent par leur intensité et leur authenticité. Parmi nos cuvées, vous découvrirez des vins tels que "Le Frisson", un rosé frais aux notes de fruits rouges et d'agrumes, ou encore "Né du Vent", un rouge léger aux arômes subtils de fruits noirs. Chaque bouteille est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'un engagement envers la qualité et le respect de notre environnement.
Les autres activités
de votre vigneron
près de Narbonne (11) dans l'Aude
Au domaine de Couchalou, vous pourrez visiter nos vignes et oliveraies et découvrir nos vins et nos huiles d'olive biologiques lors de dégustations conviviales. Pour prolonger votre séjour dans notre belle région, notre gîte vous offrira un cadre idyllique où détente et découverte seront au rendez-vous. Offrez-vous une parenthèse sensorielle unique au Domaine de Couchalou !
Nos Actualités
Gardez un œil sur l'actualité et les offres de votre viticulteurdans les Hautes Corbières (11) près de Narbonne
Venez découvrir nos dernières nouveautés !
15 avril 2024
Le frisson, 2022, vin de France rosé
Vin rosé issu d’un pressurage direct.
Syrah, Grenache, Tempranillo, 1/3 de chaque cépage, en font un vin frais avec des notes de fruits rouges et d’agrumes.
A déguster en apéritif ou pour accompagner des grillades, à servir bien frais !
Notre engagement pour la biodiversité
producteur de vin bio de Corbièresprès de Narbonne (11) dans l'Aude
Nous favorisons la biodiversité sur notre domaine en laissant la nature s'exprimer et en mettant en place des pratiques respectueuses de l'écosystème, telles que la présence d'arbres fruitiers pour les abeilles et la gestion patiente de l'herbe dans les parcelles.
Nous sommes également labellisés "Pays Cathare" et "Bienvenue à la Ferme", symboles de notre engagement envers notre terroir et ses traditions.